Máquinas para mataderos

Diferentes tipos de máquinas para rendibilizar subproductos específicos

Estas máquinas estan especialmente diseñadas para el aprovechamiento de subproductos que pueden tener un valor comercial, o para minimizar el impacto económico que pueda resultar de su recogida.

La oferta en este sentido que ofrece Bigas Alsina, S.A. es:

-Vaciadoras de tripa.  Para sacar el contenido intestinal del interior de la tripa y no se tenga que pagar por el agua que contiene.

-Blanqueadoras de panzas.  Lava, sin ayudas de productos químicos, el interior de las panzas para poder comercializarlas para alimentación humana.

-Depiladoras de patas. Para sacar el pelo y hacerlas aptas para el consumo humano.

-Refinadoras de panzas. Para raspar los restos de carne y grasa en la parte externa de las panzas.

-Desliadora de intestinos. Para el estiramiento del intestino delgado.

-Cinta chamuscadora. Para chamuscar caretas, orejas o patas.

-Máquina partidora de cabezas de ternera o cerdo. Permite cortar la cabeza por la mitad sin estropear el seso.