Entrega del digestor num. 100

L'equip de vendes de la divisió de Rendering, ha aconseguit una comanda pel lliurament d'una nova unitat de digestor. En aquest cas la destinació final serà Rússia i el seu subministrament es veurà completat amb equip addicional pel premsatge i filtratge de la carn processada.

El fet més remarcable d'aquesta nova unitat és que representa el digestor nº 100 des que Bigas Alsina, S. A. comencés el desenvolupament i fabricació d'aquesta maquinària a principis dels setanta.

Des de llavors han estat moltes les variacions les que s'han anat afegint al seu disseny, adaptades en bastants ocasions a les particularitats exigides pels diferents clients.

Cal destacar que encara que es va dissenyar originalment per al tractament dels subproductes carnis no comestibles, la seva capacitat com a assecador i recipient a pressió ha servit per ampliar la seva comesa a altres funcions diferents. D'aquesta forma, per exemple, existeixen digestors adaptats a l'esterilització de palla, l'assecat de residus de depuradora o per fer funcions d'esterilitzador/pasteuritzador en instal·lacions per a la producció de biogàs, per citar alguns exemples.

La nova unitat serà lliurada al seu nou propietari durant el mes de  juny de 2014 i es preveu que estigui operativa a finals d'agost.

A la fotografia, una de les primeres unitats fabricades.